Werken in de horeca: beroepen, vaardigheden en salarissen!

In de horeca draait alles om goed teamwork, snelheid en beleving. Jij zorgt ervoor dat de gast met een heerlijke ervaring naar huis gaat! Van de dynamiek op het terras tot de buzz in de keuken. Je bent continu in beweging, maakt leuke praatjes én verdient lekker. 💸En na een drukke shift? Dan sluit je gezellig af met je collega’s en praat je lekker na! 

Alle horeca vacatures

Spring snel naar 👇

• Wat doe je in de horeca?
• Alle functies en beroepen in de horeca
• Wat zijn leuke bedrijven in de horeca?
• Opleidingen en trainingen om door te groeien in de horeca
• Meestgestelde vragen: van thuiswerken tot skills

Wat doe je in de horeca?

Als horecatopper kun je knallen in superveel verschillende functies. Vroege vogel? Wordt barista in een koffiebar ☕ óf cateringmedewerker bij een groot bedrijf. Meer een nachtuil? Dan is werken bij evenementen of in het restaurant wat voor jou! Waar je ook voor kiest, in de horeca kun je in ieder geval rekenen op:

• Gezelligheid: je werkt in een hecht team en ontmoet veel mensen.
• Skills voor het leven: klantgerichtheid, multitasken en teamwork leer je hier!
• Flexibele werktijden: ideaal voor naast je studie of andere verplichtingen.
• Fooi: elke dag direct een beloning als je hebt gewerkt! 

Benieuwd hoe zo’n werkdag als horecamedewerker gaat? Check de werkdag van Roos, Krisztina en Hans in deze video!

Alle functies en beroepen in de horeca

Er is enorm veel mogelijk in de horeca! Swipe in de tabel en ontdek jouw ideale functie! 👉

*gebaseerd op de Salariswijzer maart 2025 van Tempo-Team

Alle horeca vacatures

Opleidingen en trainingen in de horeca en catering

Ben jij klaar voor een baan in de horeca? Je kunt je carrière in de horeca starten met een horeca-opleiding zoals de hotelschool of een opleiding tot bartender. Maarrr het mooie aan de horeca is dat je ook prima zonder diploma kunt instappen! Lekker al werkend jezelf ontwikkelen.

Voordat je het weet heb jij de latte-art onder de knie! Dan is het weer tijd om door te groeien. Bij Tempo-Team kan dat supersnel met Mijn Groei! Maak een account aan bij Mijn Tempo-Team én start meteen met leren. 🪴Benieuwd wat voor opties er allemaal zijn? Hier hebben we vast wat toffe opties op een rij gezet voor je!

• Allergenen training: lactose, gluten, noten…Jij kunt straks alle gasten veilig en correct informeren!
• Training SVH-leermeester: leer hoe je anderen helpt hun optimale potentie te bereiken!
• Training Teamwork: ontdek hoe jij samen met je team dat gezamenlijke doel behaalt. Samen sta je sterker!
• Skills lab sales en klantgerichtheid: in de horeca is klantgericht werken méga belangrijk… Alles draait nu eenmaal om je gasten!  

Check alle horeca trainingen!
 

Doorgroeimogelijkheden binnen horeca

• Horecamanager: als je eenmaal precies weet hoe de horeca in elkaar zit kun je het overzicht gaan houden en je team aansturen!
• Chefkok: toch een voorkeur voor de creatie van heerlijke gerechten? Stap over naar chefkok!
• Teamleider: met jouw ervaring aan het roer stuur jij het team richting succes! 

Kan je ook werken en leren in de horeca?

Werken én leren in de horeca? Dat kan via Tempo-Team! We bieden verschillende horeca opleidingen en cursussen om jouw skills te ontwikkelen terwijl je aan de slag gaat. Met deze mbo- en branche-erkende horeca-opleidingen groei jij door naar de top!

• Catering: wil je jezelf doorontwikkelen in de cateringwereld? Met de trainingen Goed, Beter en Best leer je de fijne kneepjes van het vak. Bekijk hier de trainingen.

• Barista: in Utrecht zit de opleiding SCA Barista Skills Foundation. Je volgt deze bij de Koffieschool. Melk opschuimen en coole latte art maken? Dat is straks een makkie voor jou! Benieuwd? Check hier de opleiding!

• Culinair: alles weten over werken in de keuken? Doe dan één van onze culinaire opleidingen en word een ster in de keuken! Check ze hier!

• Horeca: tijdens onze horeca opleidingen leer je op drie niveaus (Goed, Beter, Best) de kneepjes van het vak horeca. Benieuwd wat dit precies inhoudt? Bekijk het groeipad hier!
  

Veelgestelde vragen over werken in de horeca

• Wat is de horeca precies?

  De horeca is de bruisende sector waar alles draait om eten, drinken en gastvrijheid. Denk aan restaurants, cafés, hotels, bars, cateringbedrijven en festivals. Hier zorgen mensen zoals jij ervoor dat gasten een geweldige ervaring hebben, of dat nou tijdens een luxe diner, een snelle lunch of een avondje uit is.

• Welke skills komen goed van pas in de horeca?

  Met deze skills rock jij in de horeca:

  • Gastvrijheid: de klant is koning, en jij zorgt dat ze zich welkom voelen.
  • Communicatie: snel schakelen, bestellingen opnemen en duidelijk met collega’s overleggen. 🗣️
  • Stressbestendigheid: tijdens de spits blijf jij kalm en gefocust. 
  • Snelheid en multitasken: van tafel naar tafel rennen en vijf dingen tegelijk onthouden? Geen probleem!
  • Teamwork: samenwerken met collega’s in de keuken, bar en bediening is key. 🤝
  • Flexibiliteit: horeca is dynamisch! Soms langer doorgaan of een extra shift? Jij past je makkelijk aan. 🕐
  • Doorzettingsvermogen: lange shifts, drukke avonden en altijd blijven lachen? Jij kan het aan! 💪
  • Oog voor detail: een mooi opgemaakt bord of die perfecte cappuccino? Jij let op de details. 👀
• Welke baan in de horeca past bij mij?

  Barista, horecamanager, catering- of barmedewerker. Er liggen genoeg opties voor je open. Wil je toch verder zoeken om er écht achter te komen wat jouw droombaan is?

  👉 Doe onze beroepskeuzetest en ontdek razendsnel jouw ideale functie!

• Kan je in horeca vanuit huis werken?

  In de horeca ben je natuurlijk de topper in de wijk (dat is restaurant-taal 😉). Je bent daarom lekker aan het rocken op locatie. Gezellig toch?!

• Kan je in de horeca werken zonder diploma?

  Jazeker! Met onze doorgroeipaden kun je direct van start in de horeca. Leer terwijl je verdient. Hoe lekker is dat?! 🤩