Groeien in de horeca en catering met trainingen en opleidingen

Heb jij zin om serieus te knallen in de horeca? Of wil je jouw skills naar een hoger niveau tillen? Met onze horecatrainingen en -opleidingen leer je alles over dit heerlijke werk! Van bediening en barista-skills tot veiligheid en gastvrijheid: hier vind je de juiste opleiding om te groeien in de bruisende wereld van de horeca. 🍷

Naar Mijn Groei

Spring snel naar:

Dit levert een training of opleiding in de horeca je op 

Een horecatraining of opleiding geeft je de skills om gasten een topbeleving te bezorgen. Van een warm welkom tot perfecte bediening: jij leert het allemaal! En het mooiste? Het opent deuren naar nieuwe kansen in restaurants, cafés, catering en hotels. 

Tijdens een training leer je niet alleen hoe je gasten verwelkomt en bedient, maar ook hoe je efficiënt werkt, goed samenwerkt met collega’s en hoe je die perfecte cappuccino of cocktail maakt. Plusss, ondertussen doe je waardevolle praktijkervaring op.

Uitgelichte horecatrainingen

Elke gast verdient een topervaring, en daar kun jij aan bijdragen! In de horeca is er altijd ruimte om te groeien – of je nu in de bediening, keuken of achter de bar staat. Gelukkig biedt Mijn Groei volop trainingen om je skills te verbeteren. Wat denk je van deze toptrainingen?

HACCP voor de Horeca Basis 
Hygiëne is heilig in de horeca! In deze training leer je alles over veilig en hygiënisch werken. Zo voorkom je dat je gasten ziek worden door voedselbederf of kruisbesmetting. Een must voor iedereen in de keuken en bediening!

HACCP voor de Horeca Compleet
Wil je de Hygiënecode voor de Horeca van voor tot achter kennen? Na deze training weet je precies hoe je de regels toepast én correct registreert. Geen gedoe, gewoon goed geregeld!

Bedrijfshulpverlening (BHV)
Een ongelukje in de keuken? Brandje bij de frituur? 🤯 Geen stress! Met een BHV-certificaat weet je precies hoe je snel en veilig handelt. Zo blijven jouw collega’s én gasten in veilige handen.

Teamwork
In de horeca werk je nooit alleen. Een soepel draaiende keuken en een vlotte bediening? Dat krijg je alleen voor elkaar met sterk teamwork. In deze training leer je samenwerken als een pro en haal je het beste uit jezelf en je collega’s!

Zakelijk Engels
De wereld komt samen in de horeca! Of je nu een toerist een tafel wijst of een internationale bestelling opneemt, een beetje Engels is superhandig. Na deze training sta je zelfverzekerd te shinen in het Engels – no worries!

Scoor jouw horeca certificaten!

Naast trainingen en opleidingen kun je ook vast wat stoere certificaten halen om je vaardigheid aan te tonen! Leerzaam én superleuk! Check bijvoorbeeld de volgende toffe certificaten:

  • Certificaat Allergenen: leer alles over allergenen en hoe je gasten veilig en correct informeert volgens de wet. 

  • Certificaat Sociale Hygiëne: zorg dat jouw horecazaak voldoet aan de Drank- en Horecawet en behaal je SVH-diploma. 

  • Certificaat Basis SVH Wijntraining: ontdek de basis van wijn, proef verschillende smaken en leer over bekende wijngebieden. 

  • Certificaat SVH-Leermeester: begeleid (nieuwe) medewerkers en deel jouw vakkennis als gecertificeerd leermeester.

Werken in de horeca

Ben je benieuwd hoe het is om te werken in de horeca? Hoeveel je verdient? En bij welke werkgevers je kan werken?

Werken en leren in de horeca op mbo-niveau

Wil jij je ontwikkelen terwijl je aan het werk bent? Met deze mbo- en branche-erkende horeca-opleidingen groei jij door naar de top! Check deze toffe mogelijkheden:

  • Catering: wil je jezelf doorontwikkelen in de cateringwereld? Met de trainingen Goed, Beter en Best leer je de fijne kneepjes van het vak. Bekijk hier de trainingen.

  • Barista: in Utrecht zit de opleiding SCA Barista Skills Foundation. Je volgt deze bij de Koffieschool. Melk opschuimen en coole latte art maken? Dat is straks een makkie voor jou! Benieuwd? Check hier de opleiding!

  • Culinair: alles weten over werken in de keuken? Doe dan één van onze culinaire opleidingen en word een ster in de keuken! Check ze hier!

  • Horeca: tijdens onze horeca opleidingen leer je op drie niveaus (Goed, Beter, Best) de kneepjes van het vak horeca. Benieuwd wat dit precies inhoudt? Bekijk het groeipad hier!

Zo werkt Tempo-Team Mijn Groei

Wil je verder komen in de horeca? Met het ontwikkelplatform Mijn Groei ontdek je welke stappen jij kunt zetten in horeca, bediening, culinair, catering of als barista. Zo boost je jouw skills én carrière!

Waar kan jouw groeipad uit bestaan?

  • Online trainingen volgen in de horeca en catering
  • Horeca certificaten behalen
  • Mbo en branche-erkende opleidingen volgen

De keuze is écht reuze, maar dat maakt het misschien ook lastiger om de volgende stap te zetten. Geen zorgen, jouw contactpersoon van Tempo-Team kan met je meedenken over wat je zou willen in je werk, en wat voor opleiding of cursus daarbij past. Tijd om te groeien! 

Alle opleidingen en trainingen

Veelgestelde vragen

  • Wat zijn de voordelen van het volgen van een horeca training of opleiding via Mijn Groei?
    • Geen lange en saaie opleidingen, maar vooral lekker veel praktijktraining en korte trainingen met e-learning opdrachten
    • Meer dan 100 opleidingen die handig zijn als je in de hospitality werkt!
    • Je kan werken én leren tegelijkertijd
    • De meeste opleidingen zijn hartstikke gra-tis!
  • Wat is Mijn Groei precies?

    Binnen het ontwikkelplatform Mijn Groei heb je toegang tot het grootste aanbod opleidingen, online trainingen en leerwerktrajecten ook voor in de horeca. Maak een Tempo-Team account aan! Daar vind je vervolgens Mijn Groei. 

  • Welke functies zijn er in de horeca?

    Benieuwd naar welke functies er voor je klaarliggen in de horeca? Check de vakgebied pagina horeca en ontdek veel meer over de sector en banen! Of bekijk onze horeca vacatures en ga meteen aan de slag.

  • Kan je in de hospitality werken zonder opleiding?

    Jazeker! Veel functies, zoals afwasser of cateringmedewerker, kun je zonder diploma starten. Werkervaring en een positieve houding zijn vaak belangrijker dan een papiertje. Wil je doorgroeien tot andere functies in de horeca, zoals zelfstandig werkend kok? Dan kun je altijd een training of opleiding volgen.

Mijn Groei: voor een grandioze groei!

Mijn Groei: het grootste online aanbod van opleidingen en trainingen voor jou! Ontdek waar jij je nog meer in kan ontwikkelen en blink uit in je vak. Zo ga je altijd met plezier naar je werk, nu en later!