Teppanyaki Chef Okura Hotel

• Amsterdam
• € 14,69 - 17,79 per uur
• 38 uur, 5 dagen per week
• MBO
• Okura Amsterdam

Ben jij een chef met passie voor de Japanse keuken ? Zoek jij naar een nieuwe uitdaging? Dan is deze fulltime functie als Teppanyaki Chef bij het beroemde Sazanka Restaurant in Hotel Okura Amsterdam zeker iets voor jou!

wie ben jij

Ben jij gepassioneerd over de Japanse keuken, creatief en op zoek naar een multiculturele werkomgeving? Top. Verder:

• Heb jij minimaal 2-3 jaar ervaren als kok, bij voorkeur in de Japanse keuken.
• Geïnteresseerd in de Japanse cultuur en bereid om hier meer over te leren.
• Beheers jij de Engelse taal, een woordje Japans zou al helemaal mooi zijn!
• Fulltime beschikbaar voor deze te gekke functie.
• Enthiousiast om te werken in een multivultureel team.

wat ga je doen

In het Sazanka restaurant, waar gerechten live op een hete bakplaat worden bereid, ben jij als Teppanyaki Chef een ware kunstenaar. Je zorgt voor een unieke culinaire ervaring waarbij je de Japanse kookstijl en cultuur tot leven brengt voor de gasten. Van het grillen van gerechten tot het delen van achtergrondverhalen over de gerechten: jij doet het allemaal! Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de hoogste kwaliteit en hygiëne in de keuken volgens HACCP-richtlijnen.

• Bereiden van gerechten volgens de Teppanyaki stijl.
• Controleren van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Voorbereiding van ingrediënten en schoonmaak van de keuken.
• Zorgdragen voor hygiëne en veiligheidsvoorschriften.

waar ga je werken

Bij Hotel Okura Amsterdam, een luxe vijfsterrenhotel waar de Japanse keuken en gastvrijheid centraal staan. In het Sazanka Zorg jij samen met je team voor een onvergetelijke culinaire beleving.

sollicitatie

Werk je graag in een internationale omgeving en wil je de kans krijgen om je culinaire talenten te ontwikkelen in een toonaangevend vijfsterrenhotel? Solliciteer dan nu en wie weet versterk jij binnenkort het team van Hotel Okura Amsterdam!