wat ga je doen
Samen met je team werk je in drie ploegen; van 06:00 - 14:15, van 14:00 – 22:15 en van 22:00 – 06:15. Je begint als braker, dat is degene die alle ingrediënten in de juiste hoeveelheden én volgorde toevoegt aan het baksel. Natuurlijk wordt je ingewerkt en leer je hoe alle machines werken, maar na een tijdje ben je hier zelf helemaal verantwoordelijk voor!
Als je dit eenmaal onder de knie hebt, is het tijd om door te groeien naar de andere functies binnen de bakkerij. Uiteindelijk wordt je zo allround proces operator!
Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne en wil jezelf continu verbeteren. Samen bouwen aan de perfecte koek, wie wil dat nou niet?!
- Je wil graag doorgroeien naar allround proces operator;
- Je hebt oog voor kwaliteit;
- Je werkt hygiënisch;
- Je werkt nauwkeurig;
- Je kunt tegen tijdsdruk.