wat ga je doen
Om 08:00 uur start je je dag in de supermarkt. Je trekt je schort aan, wast je handen en loopt naar de slagerijafdeling. Samen met je collega bekijk je het rooster en de bestellijst van vandaag. Je begint met het voorbereiden van verse maaltijden en hapjes: vleeswaren snijden, kip marineren en schalen samenstellen voor in de toonbank van dit mkb. Alles ziet er verzorgd en smakelijk uit. Rond 10:00 uur vul je de toonbank bij met verse producten, leg je alles netjes neer en controleer je de houdbaarheidsdata. Producten die bijna over datum zijn prijs je af en leg je overzichtelijk neer, zodat klanten een mooie deal kunnen scoren. Rond lunchtijd help je klanten met hun keuze, snijd je vleeswaren op verzoek en geef je advies over de maaltijden. Tussendoor houd je je werkplek schoon: werkbladen afnemen, snijplanken wisselen en alles netjes houden volgens de regels. In de middag bereid je alvast wat voor voor de volgende dag, snijd je vlees, vul je bakjes bij en zorg je dat de vitrine er goed blijft uitzien. Soms maak je iets speciaals, zoals een nieuwe spies, gewoon omdat je trots bent op wat je doet. Rond 16:00 uur zit je werkdag erop, maak je de werkplek schoon, loop je de checklist na en zeg je je collega’s gedag. Voldaan stap je naar buiten, weer een dag waarin je het verschil hebt gemaakt voor klanten én je afdeling.